Гастрономический уикенд «Gusturile Moldovei Istorice»

Локация: Яссы (Румыния) [place_id://ChIJu9059nz7ykARPPUmVNqAy3w]

Формат: Дегустации / Встречи с шеф-поварами

Описание: Масштабный гастрономический праздник в историческом центре Ясс. Лучшие рестораны региона представляют современное прочтение традиционных молдавских и румынских блюд. В программе: мастер-классы по приготовлению идеальной мамалыги и плацинд «poale-n brâu», презентации вин из исторической зоны Котнарь и открытые дискуссии с этнографами о кулинарном наследии Припрутья.